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第五十五章 宴請賓客

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小北特地從家裏帶了些銀錢過來,以備不時之需。伊琳畫了個火鍋爐具的細節圖,到旺豐縣城的砂鍋作坊特地定做了火鍋,砂鍋作坊主要做的砂鍋,主要用來熬粥、熬藥,對於伊琳拿過來的新樣式,加收了2文才給做得。

等伊琳拿到手工土砂鍋做成的老式木炭火鍋爐,迫不及待地要在農莊吃火鍋了。

火鍋人多了才熱鬧,這三月初的天氣乍暖還寒,更是適合吃火鍋。

伊琳特地請小李子問問楚公子來不來,得到確切回覆後,準備了豐盛的食材。

正午十分,一切準備就緒,小北邊擺盤子,邊誇伊琳,“伊琳,這看起來很稀奇啊,這怎麽吃呢?等會楚公子來了,我們是不是不能跟人家一個桌子上吃飯啊,不過這些都是生的,怎麽辦呢?”

“當然在一個桌子上吃了,我又不收他錢,我們也不是他家的下人,怎麽就不能一個桌子吃飯了,哥哥,你這種思想要改一下的。”伊琳理所當然的說。

兩人準備妥帖,直到聽到門外的腳步聲,伊琳掀開門簾,一看,來人可不止楚凡和小李子兩人。還有自己見過的張雄、王志和一位未見過面的美女。

張雄一瞅見伊琳,就熱情地打招呼,“呦,藍姑娘,又見面了。”

張雄胖墩墩的,一副彌勒佛般的天生笑臉,把伊琳也逗樂了,“張公子也來了,今個我請大家吃火鍋,都已經準備好了,呵呵,快請進吧!”

張雄搶先一步奔到門前,舉起手裏拎著的罐子拍了拍,“我家老爺子藏的好酒,我今個專門從我家後院的樹底下刨出來,藍姑娘喝酒不,一會也嘗嘗?”張雄說完就掀開門簾入了房門。

楚凡面上仍舊掛著淺笑,溫文爾雅,對旁邊的王志和美女說道,“王兄,王姑娘,請吧。這丫頭的廚藝還是不錯的,今個正巧你們過府,也來嘗嘗。”

王志嬉皮笑臉的,攬了攬王姑娘,“妹妹,哥今個帶你來也熱鬧熱鬧,吃什麽我們就別太計較了,現在嘛,楚凡是越來越摳門了,認定這小丫頭做得吃食了,連帶上次請慕容公子,都在這丫頭家解決了,連酒樓的錢都省了。”

王姑娘只是羞澀地低了低頭,幾人說說笑笑地走進屋子。

張雄正好奇地圍著火鍋鍋猛瞧,眾人見桌子上擺著的都是新鮮的生蔬菜、肉類,有泡在水裏的土豆片、豆腐、小白菜、香菇、羊肚菌、羊肉卷、鵪鶉蛋、魚肉醬、丸子等,中間擺著一個模樣奇特的砂鍋,都迷惑不解,對視了一眼。

還是張雄沈不住氣,自顧自地坐下後,伸手去摸,“哎呦,好燙,好燙!”

惹得伊琳笑出聲來,“張公子你要小心點,我已經加進去木炭了,自然是很燙的。”

“不早說,這什麽玩意?”張雄問。

伊琳請大家都坐下來,小北很是拘束地站在伊琳身後,伊琳拉了把,小北才拘束地靠著伊琳坐了下來。

伊琳掀開砂鍋蓋,在火力作用下,火鍋中的湯鹵處於滾沸狀態,一股十分誘人的鮮香味隨即撲面而來。

張雄忍不住深吸了一口氣。

“這叫木炭火鍋,裏面是點燃的木炭,我熬制了骨頭湯就放在這個凹槽裏,辣的,諸位都吃辣吧?火鍋最適合冬日吃,現在初春,天也冷,剛好剛好。健康美味、湯濃肉酥、配上我秘制的料碗,”

伊琳指了指每個人身邊的空碗,“呵呵,一會我給調好端過來,不急。”

小北很有眼色的端起空碗去調制,“伊琳,我去,你都弄好了,我會調。”

伊琳誇誇奇談,裝作文人般的開始附庸風雅,“這火鍋本姑娘認為,堪稱一絕啊,這小小火鍋,正可謂裝得下歲月的滄桑,參得透人間悲喜啊,用它燉上一鍋美食,”

伊琳神秘兮兮地勾起笑意,直勾勾地盯著張雄的眼睛,隨即故作陶醉地攤開雙手,“剎間讓人看淡俗世紛擾,感嘆,啊,歲月如此靜好!”

王志沒憋住,大笑出聲,“哎呦餵,小丫頭,你這番煽情的演說,不知道的還以為是哪個才子呢?一瞧,”

王志搖搖頭,調侃道,“原來是個山裏的小村姑!”

楚凡也忍不住笑,王姑娘看著伊琳故弄玄虛地樣子,也掩嘴輕笑。

伊琳可不想管他們說的什麽身份不身份的,見小李子仍舊站在楚凡的身後,“楚公子,今個我請客啊,我們就不分主仆什麽的,小李哥哥,你也坐!”

伊琳拍拍身邊空著的椅子,小李子連忙擺手,“不了不了,我一會隨便用點就行了。”

“好了,小李子,今個客隨主便,丫頭請客,我們自然是要聽丫頭的了。你也坐吧”楚凡開口道。

伊琳起身把有些拘束的小李子摁到了椅子上。

張雄最是貪吃,眼一直瞅著沸騰的火鍋,“哎哎哎,丫頭啊,水開了水開了!”

伊琳把蓋子拿下來,用公筷開始下羊肉卷,眾人隨著伊琳的動作瞧著桌上的兩盤羊肉卷,伊琳邊下邊賣弄,“羊肉卷,我買的肥瘦相間的羊肉,本來是要買牛肉的,市場上沒有啊,羊肉也好。”

伊琳把好幾片羊肉卷放到火鍋裏,涮了涮,“來來來,開吃啊,這個涮一下就好了,不能煮時間太長,就煮老了。”

伊琳自己夾了一片,放到料碗裏蘸著吃,張雄也樣子夾了兩片,蘸著醬料吃,邊吃邊誇,“嗯,不錯不錯,這羊肉味道真不錯。”

張雄站起來一股腦地把一盤子羊肉卷都扒拉進去,招呼眾人,“嘗嘗,嘗嘗,都是老熟人,不用客氣。”

王志自己吃了口,連忙給妹妹也夾了一筷子,“妹妹,嘗嘗,不錯不錯。”

張雄邊吃邊埋怨,“丫頭,既然是請客,就要準備齊全了,這肉太少了,我還沒吃幾口,就沒了!”

張雄是個急脾氣,愛吃,伊琳也就回道,“還有呢,別急啊!”

伊琳拿起魚肉盤子,用小勺子舀著放入火鍋,“這是新鮮的魚肉,去了刺的,一勺子一勺子的放入火鍋裏,”

伊琳又倒入了鵪鶉蛋、丸子等,張雄直直盯著火鍋,咽口水,王志瞧見了調侃,“張兄自從上次在山上吃了你賣的面皮,心心念念的,本想找你再買點,不過不久市場上竟然有賣面皮的,也就沒再去找你買。今個一聽說是你請楚凡吃飯,巴巴地就跟過來了。”

張雄打開酒壇子,小李子麻溜地給眾人都倒上,舉起杯子,“來,邊品酒邊吃火鍋,人間一大美事啊!”

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